二、次要瑕疵/二级瑕疵（Category 2） 二级瑕疵（Category 2）在CQI精品咖啡生豆评估标准中是虽然可以少部分出现，但对风味能造成影响的部分酸豆、部分黑豆、生长异常的咖啡豆依然属于严格控制避免出现的情况。二级瑕疵的出现同样会劣化咖啡风味虽然不如一级瑕疵那么严重，但有些更多只是外观品相缺陷也会对售价造成影响。
提到脱因咖啡，王佐镇咖啡，就会想到脱因技术，其实在较早之前涉及在脱因甚至是脱色方面，我都有分享过，还记得2017年红极一时的CLR CFF吗？来自clear coffee公司。其实这个品牌项目在2012年就启动，经过一系列的研发和专利技术，***终成就这一颠覆性的咖啡产品。要说为何要研制透明咖啡，其品牌初衷是为了解决部分人担心长时间喝黑咖啡会使得牙齿变黄，如此变成透明色，而风味依然是咖啡，商用咖啡机销售，不就是两全其美了吗？关于这款咖啡我当年也是“长途跋涉”，经过一系列的清关耐心等待，***终得偿所愿的喝到了，我个人觉得风味上能品得出应该还是用的不错的原材料，因为整体口中会有留香和余韵，丝毫没有烟感或杂味感，整体醇厚度也是有的哦。
另外，***的咖啡爱好者大多喜欢追求昂贵的磨豆机，但是其实一般人只需要中等价格的电动磨豆机就足以应付日常使用了，再说，昂贵的磨豆机往往对咖啡豆也非常挑剔，适用好。研磨过程中别忘了先开启磨豆机，接着才下豆子，优瑞全自动咖啡机，因为这样可以减少瞬间扭力产生的咖啡细粉，以及避免卡豆。磨豆机品质再好，研磨时都会产生残粉的问题，而残粉会影响你下一次研磨咖啡粉的品质。咖啡中的天然油脂和极细颗粒会粘黏在设备之上，假如现在磨的是A豆、下一次磨B豆就会混到A的咖啡粉，这些都会影响咖啡原有的品质，因此磨B豆前可预备少量B豆来做“清洗”磨豆机的动作。
SAECO半自动咖啡机-意智天下(在线咨询)-王佐镇咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（4s.com）位于北京东城区朝阳门内北小街71号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前意智天下在咖啡豆、可可中享有良好的声誉。意智天下取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。意智天下全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事北京ILLY咖啡豆进口ILLY咖啡豆批发公司，LIIY咖啡豆批发商***进口ILLY咖啡豆专卖店，意大利ILLY咖啡豆意大利ILLY意式特浓咖啡豆销售的厂家，欢迎来电咨询。
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