





酸枣汁
选取成熟的酸枣果实为原料,使生产出来的酸枣汁具有典型的酸枣风味。采用酸枣汁浸提罐循环浸提降低浸提温度,有利于减少果汁中的果肉悬浮颗粒,使酸枣汁澄清透明,无明显沉淀物;糖酸调整,使酸枣汁甜酸适口。将酸枣汁在95~100℃条件下高温瞬时杀菌5~10秒,迅速冷却止后无菌灌装可以减少其营养损失。酸枣汁饮料、酸枣汤、酸枣饮品
野生酸枣中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、***、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。酸枣的果实呈圆形、紫红色、味酸,味甘酸平,可安心神养心。每百克酸枣果肉中含有***C高达870-1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍,堪称水果中佼佼者。野生酸枣汁、酸枣汁、酸枣汤、酸枣饮品
酸枣的营养价值很高,每百克酸枣中含有蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克,还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种***所需的***。值得一提的是,每百克果肉中含有***C高达870--1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍,堪称水果中佼佼者。此外,酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。环磷酸腺苷能够***能地促进***内能源物质的分解,并产生大量的生物能量,供给细胞使用,使它们迅速产生各种生理效应。酸枣汁采用野生酸枣加工而成,可接受礼品定制,代加工等等。

