1、本商品为可倾式下拌和炒菜锅，处理了上拌和的进料难、不经久耐用的难题，在中国同业竞争中处在优先选择影响力。2、该机器设备底锅和锅帮分成多层构造，内置隔热保温，炒锅600升，循环系统燃油管，升温快，节约资源。进而使生产量提升。3、刮底拌和系统软件，彻底处理高粘度原材料营养元素不被毁坏，超过低碳环保规范，也是食品类包馅公司的理想化挑选。4、全自动进料系统软件，炒锅行星炒锅，选用电源电路操纵，应用方便快捷。锅体可倾斜一切视角，减少人力资本，提升生产率。
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炒锅的工艺技术：
1.原料处理。①辣椒坯。选用新鲜红辣椒，加工腌制成熟后磨成酱状备用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，应按新鲜辣椒的质量标准调节配比。②花生酱。应选用优质纯花生酱，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的酱。③甜味料、助鲜剂。甜酱、砂糖或两者的混合物均可作为甜味料，助鲜剂常用味精、呈味核苷酸等。④油。用芝麻油，因芝麻油香气足，炒锅价格，***C含量较高，有利延长辣椒酱的保质期。
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搅拌系统采用自转公转相结合的方式，炒锅，商用炒菜机供应商其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。厂家供应燃气全自动商用炒菜机供应商，自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，商用炒菜机供应商再利用 液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力
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