水煮袋，其实***通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。
两种袋型从材质上来怎么区分，其实两种袋型的材质有很多的共同点，透明高温蒸煮袋，但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的，比如常见的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等；三层复合常用的是：PET/PET/CPP等等。
高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别，在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理，现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
我们在生产高温蒸煮袋时，有很多地方需要我们检查，以保证袋子的质量。那么高温蒸煮袋制袋过程有哪些地方需要检测呢？就由***为我们介绍一下。
我厂技术***表示，为了是产品质量合格，在生产高温蒸煮袋时，我们需要对以下几点进行检查：
1、制袋尺寸、封边尺寸规格（按客户要求）。
2、热封边强度用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片，固定在LDX-200***材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。
3、向袋内装入等容量的水并封口，将袋样放置在压力仪的上、下板之间，根据客户要求的条件（压力、时间）做压力检测，观察袋是否***及渗漏。
4、残留溶剂量检测，裁取0.2m2样品，将样品迅速裁切成10mm30mm碎片，放入清洁的在80℃条件下预热过的约500ml锥形瓶中，自贡高温蒸煮袋，用硅胶塞密封，放入80℃恒温箱中加热30min后，用5ml取1ml瓶中气样注入2061C气相色谱仪中测定，结果以≤10mg/m2为合格。
高温蒸煮袋一般用于一些熟食的包装工作，因此对密封的要求很高，然而由于种种原因，高温蒸煮袋性能，经常会出现蒸煮袋脱层现象，那么造成这种现象的原因有哪些呢？
我厂生产车间主任表示，造成高温蒸煮袋脱层的原因众多，其中薄膜问题是***常见的原因之一，主要表现在如下两个方面：
1、是薄膜内的某些添加剂：在高温时加快游离到表面，可能会造成附着力下降.如塑料薄膜中添加的开口剂、抗静电剂、爽滑剂等。
2、是薄膜处理度达不到要求：有的车间根本就未处理，或者操作人员往往并未发现这个问题，以至于在印刷后、复合后、熟化后附着牢度都不高，在蒸煮后脱层才发现这个问题。
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