










一、***自己的经营大类,确定自己的店铺名称
无论是开什么样的店铺,一定要确定自己所经营的大类目录,只有经营方向确定了,才能确定装修设计风格。另外还得为自己的小店起个好听好记个性的名称,不要小瞧店铺名称,这是重要的,店铺名称的好坏对能影响你的生意。
二、确定是否自己装修还是购买装修,准备店铺装修的一些素材
无论是自己装修还是请人装修都需要准备一些与店铺经营相关的素材,这些在论坛装修经可以方便搜到的,比如:漂亮的收藏图片、简约的分类、一些漂亮的背景图等,这些方便自己做一些轮播图片,店内促销广告等。即便是***请人装修,以后也需要自己更新些内容。
三、完全的了解店铺管理的使用
这么说吧,不会用或不明白店铺管理使用的卖家是不合格的卖家,完全不会用的可以直接关门了。店铺管理页的一些相关内容直接关系到你店铺的经营与销售,海南餐饮装修,是直接影响到你店铺装修效果的,我可以不用任何软件直接在店铺里搞一些简单的而不失***的装修。熟练的操作店铺管理的各项功能是店铺装修的基础,所以各位卖家花一些时间了解一下店铺管理页是很重要的!
四、正式装修店铺的制作流程
1、设计店铺装修的草图,根据经营店铺的类目特点、适合人群、销售特点等进行草图的设计。
2、利用做图软件进行常规的图片设计处理(需要一定的设计及平面基础。)
3、结合HTML代码制出装修代码,安装到店铺进行调试并对结果进行评估和修改。
4、正式完结装修并使用,后期对自己的装修进行整改升级优化等。
五、店铺装修的维护
店铺装修做好后并不是就这样完结了,无论是买的还是自己做的都需要花大量时间去维护,保持装修推荐的产品更新度,让买家进店始终有新感受。这就需要卖家花一些了解如果操作去更新店铺的推荐商品和修改公告文字等,这类教程在论坛里有很多,而且装修商家一般都会提供视频教程给你的。
餐饮店开业前期准备工作??餐饮开业前期准备工作??1







餐饮店开业前期准备工作? ? 餐饮开业前期准备工作? ?(供参考)? ?????
一:前六十天内:?
? 1、确定经营地址,店面环境,准备相关资金。
? 2、签订合同后制定房屋装修计划,落实装修风格方案进行装修开始。??????
二:三十天内:? ?
1、厨房设施设备的购买,餐饮装修公司,制定,餐饮装修工程,规划厨房。?(详见附表参考)
? 2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。? (详见附表参考)?
? 3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。?
?4、确定职工人数和职工来源。并办理相关***(营业执照,卫生许可证,消防证,税? ? 务证,排烟,排水证,等相关***)? ? 5、店面招牌制作事宜的联系和落实。
? 6、餐厅,厨房,库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。?
? 7、吧台酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。?
? 8、确定落实前厅、厨房的管理人员(配合工作)? 。?
? 9、联系,制定落实餐饮用品,厨房用品,员工服装的订购,制作。?
?10、了解当地媒体(报纸、电视、电台)或其它形式宣传的费用情况。







二、餐厅设计规范?
1、??餐厅的面积一般以1.85平方米/座计算,指标过小会造成拥挤,指标过宽,以增加工作人员的劳作活动时间和精力。?
2、??100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合下列规定:?
(1)?餐馆的餐厨比宜为1∶1.1;食堂餐厨比宜为1∶1;?
(2)?餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。?
3、??餐厅或饮食厅的室内净高应符合下列规定:?
(1)?小餐厅和小饮食厅不应低于2.60m;设空调者不应低于2.40m;?
(2)?大餐厅和大饮食厅不应低于3.00m;?
(3)?异形顶棚的大餐厅和饮食厅处不应低于2.40m。
4、??餐厅与饮食厅的餐桌正向布置时,桌边到桌边(或墙面)的净距应符合下列规定:?
(1)?仅就餐者通行时,餐饮装修价格,桌边到桌边的净距不应小于1.35m;桌边到内墙面的净距不应小于0.90m;?
(2)?有服务员通行时,桌边到桌边的净距不应小于1.80m;桌边到内墙面的净距不应小于1.35m;?
(3)?有小车通行时,桌边到桌边的净距不应小于2.10m;?
(4)?餐桌采用其他型式和布置方式时,可参照前款规定并根据实际需要确定。
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