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油烟机为什么需要清洗

油烟机清洗不及时，燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频频引发火灾。

抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。

风机的***和维护

（1）、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。

（2）、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。

（3）、风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。

（4）、经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。

（5）、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护***和清洗。

（6）、为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。

（7）、为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。

（8）、风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。

烟管道净化系统组成部分及工作原理：

①净化系统是通过电脑控制柜产生高压水雾，利用雾化水循环，再添加除油剂，对炉灶中产生的油烟加以过滤，使油烟在通过高压水雾时分离，油渍通过水循环系统排至下水道，排出室外的是净化后的空气。

②抽气系统是油烟通过净化系统后，由抽气风机将净化后的空气排出室外，使排出的气体不带油渍。

烟罩维护与清洗：

1、经常检查控制箱内有无化油剂，应及时补充，无化油剂时会堵塞管道。

2、每天使用完毕必须待控制箱内之污水放清，并清洗运水箱，高埗公司***食堂油烟管道清洗，清洗过滤器，确保箱内清洁。

3、每月检查清洗烟罩及管道，检查喷水咀有否被堵塞，油烟管道清洗，及时疏通。

4、每月清洗离心分水扇卫生，高埗餐厅油烟管道清洗报价，检查分水扇是否转动灵活。

5、当控制箱发出警报故障或缺水，缺化油剂时应及时处理，以免损坏控制系统。

东莞市光头强清洁有限公司对风机清洗的正确步骤：油烟机风机是该设备重要的机电设备。清洗风机是指对风机叶轮、油仓的清洗，而不对电机线路、过电设备进行清洗。

一：风机清洗前由***人员确认风机是否正常运行，然后关闭风机电源待洗。清洗人员需在***人员参与下打开叶轮仓，拿出叶轮片或直接进入叶轮仓清洗；

二、 清洗叶轮拒绝用水冲洗，高埗厂家***食堂油烟管道清洗，以防电机进水。对电机外表油泥可进行干洗。，对仓内进行清洗原则是小水细擦，设备上不见油渍。

三、 风机的安装：清洗干净后牌照留底，有***人员进行还原安装，开启电源并确认风机正常工作。