课程内容
1：红油制作
步，主要系统学习如何使用朝天椒/干尖椒/干海椒/大蒜/芹菜节//花椒/香/桂皮/香叶//调和油/菜油等食材熬制纸包鱼专用红油。这里***学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用调和油/干辣椒/十三香/辣椒面/白糖/耗油/花椒粉/姜末/红泡椒/豆鼓/芽菜等食材炒制各类酱料。这里***学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。
3：杀鱼/腌制
第三步，主要系统学习鱼的宰杀以及腌制方法、技巧等知识。
4：蒸鱼
第四步，主要系统学习如何将腌制好的鱼，蒸熟。这里***学习掌握蒸鱼时间、火候等知识。
5：烹调味道
第五步，主要系统学习如何烹调纸包鱼味道。这里***学习各类配料/配菜放制方法、技巧等知识。
餐众纸包鱼餐众纸包鱼的口味同样让人神魂颠倒，菌菇的鲜融合了龙利鱼的鲜，双倍的鲜美超乎你的想象，再撒上一层白芝麻，口感鲜香到吃一口就听不下来哦！
这一款一定是小朋友和小姐姐们的爱啦，不能吃辣的你不要错过番茄口味的餐众纸包鱼，酸酸甜甜十分解腻开胃，就连鱼肉里都带着清香的番茄味。在吃饱宝餐众创业餐众纸包鱼，吃完了鱼肉也不要浪费了汤底的好味道，还可以继续涮菜，荤素搭配才能营养健康哦！
在餐众纸包鱼还有各式各样的小菜，所以在等待美味的餐众纸包鱼的时候，嘴巴依然不会寂寞哦！
就餐环境也是深得我心，实木色的餐桌回归自然，金属色的刷漆充满着现代感，简约却不失格调哦。
开餐众纸包鱼店面需要一定的店面租金，店铺装修设计费，品牌设计成本（选择加盟这些成本就可以不计），纸包鱼技术加盟千元做代理选餐众，店内设备采购成本，员工工资成本，开业前期会涉及到一定的广告宣传费用以及原材料采购成本。把铝箔卷起来，鱼排松松地包好，四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟。餐众纸包鱼店在开业之初的***成本相对会比较多一点，而后进入正常的营业状态就可以轻松获取很高的经济收益，而且其市场发展潜力巨大这是一个值得***的好项目。
1、对店面租金费用的估算。纸上烤鱼（纸包鱼）相对传统炭火烤鱼的四大优点：1、纸上烤鱼（纸包鱼）制作过程全程没有灰尘、非常干净卫生。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，开办一家纸包鱼店首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在“***”，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大，即所谓一分价一分货，若是开设中小型纸包鱼加盟店，对此就应作***权衡，慎重确定，并按照确定的选择以市场行情单价为依据，分别进行估算。
2、店内设备采购成本的估算。鱼的吃法非常多，经过时代的发展，烤鱼实现华丽的变身，从小角色一跃成餐桌主角。特色纸包鱼加盟店的厨房设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，开办一家特色餐众纸包鱼加盟店所需***较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需***相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时，应包括运输费和安装调试费。
纸包鱼火锅四季热卖选餐众-【餐众创业】由河南吃饱宝餐饮管理有限公司提供。餐众纸包鱼培训方式：目前主要有两种教学方式，一种：学员自己到重庆总部来学习。河南吃饱宝餐饮管理有限公司（）位于郑州市金水区经三路38号2号楼304号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前【吃饱宝餐饮】在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。【吃饱宝餐饮】取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。【吃饱宝餐饮】全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事郑州馋嘴饼加盟，正宗馋嘴饼加盟，馋嘴饼技术加盟的服务商，欢迎来电咨询。