魔饭小姐麻辣拌免费加盟-魔饭小姐-天津旺鑫

旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。

麻辣拌需要的食材有：

土豆、麻酱、宽粉、生菜、鱼丸、金针菇、豆腐泡、海带、肉蓉面、耗油、海鲜汁、盐、酱油、白糖、蒜末、孜然。

2 生菜洗赶紧备用；

3 金针菇去尾洗干净备用；

4 准备酱汁；

5 加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁，魔饭小姐麻辣拌加盟，再加入麻辣酱、老干妈油辣子、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油，撒上孜然熟芝麻。喜欢吃辣的可以放辣椒；

6 将准备好的食材在水里煮熟，魔饭小姐，切记不要煮太长时间；

7 将刚刚调好的酱汁放在煮好的菜里，搅拌均匀，就可以开吃了。

8 其实麻辣拌也算是一种大杂烩吧，魔饭小姐麻辣拌免费加盟，大家可以喜欢吃什么就加进去什么

旺鑫餐饮为您详细介绍麻辣拌相关内容：煮麻辣拌的过程是这样的： 将菜放入清水锅里煮，把料都放入盆里，将盆里的料搅拌均匀。等菜熟之后控几下水。记住，水不用控的太干也不能太稀。太干拌出来的麻辣拌一点汤都没有，太稀了味道都稀释到汤里，吃起来没味吃完后剩了半盘子汤。只要适当就可以了。然后将菜倒入料盆里。搅拌均匀。用勺子或者用筷子搅拌都可以的，熟练了就好了。之后就可以倒到盘子里。

麻辣拌可以调成很多口味，但是这个口味基本的麻辣拌味道是没有变的，变的只是酸、甜、麻、辣。根据这四个来调成不同人的口味。

旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。

麻辣拌和麻辣烫的区别：

是否有汤汁

麻辣烫和麻辣拌较大的区别就是麻辣烫有汤，麻辣拌没有汤，搅拌之后即可食用。

做法不同

麻辣烫在制作时需要在锅内加入骨汤，然后放入原料，***终汤和原料一起放到碗里。麻辣拌只需要将原料煮熟后放入碗中，搅拌均匀即可。麻辣烫是放了很多汤的，煮久了的话食材本身的味道很多就在那个汤里面了，很多时候吃的都是那个佐料的味道。