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据在火腿肠公司工作的员工介绍，正规一点的厂家会用鸡肉，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉；

还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场，养殖场只要毛皮，肉一般是免费的。所以黑心厂家为了降低成本，获得很大的利润，会使用这些肉。

小编在这个季节***常见的鸡肉烹饪方式就是用炒的，鸡肉要怎么炒才好吃？可能有很多的人在炒鸡肉的时候，***经常的就是重口的方式来烹饪。然而其实鸡肉它本身就带有一个非常独特的香味，开封鸡肉香肠，在炒鸡肉的时候各种各样的调味料很容易把鸡肉的味道完全掩盖了，简直就是在吃炒调味料。在这个干燥的季节，反而会适得其反，对于身体没有滋补的作用之外，鸡肉香肠供应商，甚至还会损害了身体。所以今天就要来给大家科普一下，鸡肉应该要怎么去烹饪它才能起到补身体的作用。

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