我们知道,粉条机的使用是非常广泛的,那么全自动粉条机的优势是什么呢?下面就给大家看看红薯粉丝粉条机究竟有什么优势吧。
红薯粉丝粉条机是一条多功能的自动化加工生产线。一机多能、工艺***,只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,提高了设备的使用率,以适应市场的需求,可以生产不同的产品。如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等,还可以自由调节粉丝粉条成品形状、长度、宽度等规格,灵活选择配置。
并且整机与物料接触部分采用SUS不锈钢制作,杜绝了外界环境污染;还通过对设备结构进行调整,能耗大幅度降低,产量大约会提高30%以上,有效增加了用户效益,降低了生产成本,提高产品竞争力。
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红薯粉丝粉条机在使用过程中,全自动红薯粉丝粉条机渣条易断想必是初次使用红薯粉丝粉条机的人经常遇到的问题,那么这种情况应该怎么解决呢?
可以加点食用盐、筋力源等,粉条筋道耐煮,不断条。自熟无矾干粉条、宽粉条配方:土豆(木薯、红薯)淀粉50斤、其它淀粉50斤、筋力源0.3-0.6斤、食用盐0.5-0.8斤、温水50-200斤。 工艺:先将食用盐加入温热水溶解。再将筋力源K与全部淀粉干拌混合均匀,然后,加温热水调糊。将调好的淀粉糊降温至25度放入粉条自熟机加工成粉条,将加工好的粉条用风扇降温。然后,熟化阴干8-12小时或冷冻、浸泡、搓开、晒干、包装。
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红薯粉丝粉条机的不断发展过程中,也经过了更优质的改良,改良后的机器性能更加完善,再生产方面给我们带来更大的便捷。
免搓洗的粉条机生产可以避免搓洗这个环节,为什么要搓洗呢,因为没有冷冻条件。南方天气不如北方,冬季粉条生产季节冷冻达不到冷冻的条件所以传统上加工就是人力搓洗。这种情况下用免搓洗的可以适当的减轻人力。但是从粉制品来讲粉条、粉丝经过冷冻口感更好一些,耐煮时间更久一些。
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