




咖啡口味
据网络调查发现:47%***喜喝速溶咖啡,而 72%***看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始,咖啡馆开店流程,如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨,咖啡馆加盟,但人均消费量却以30%的速度递增,有望成为世界上具潜力的咖啡消费大国。
当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业,本土咖啡品牌更屈指可数,在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到***作用。
咖啡、甜点***相配
朴实。仅仅用热水来萃取咖啡豆中夸姣而朴实的物质,不再增加任何其他物质。而且不同产地、种类、处理方式不同,咖啡的风味也千变万化,这样因朴实而发生的不同,丹东咖啡馆,更令人入神。
好喝。“手冲咖啡脱离了对意式咖啡机的依靠,更简略依据咖啡豆的种类、研磨程度来调整水温、闷蒸时刻、水流速度和冲调视点等参数,制造出来的咖啡酸苦适当、浓淡可调。”
【意大利式拿铁咖啡】
需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,咖啡馆开店策划,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,***后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
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