御品烤鸭加盟价格|御品烤鸭|天津鸭百万餐饮

饲养工艺——填

有了正宗的原料还不够，北京烤鸭原料鸭的饲养方法还很有特点。由于鸭子的肌肉纤维比鸡粗，如果是未经填肥的普通鸭子，御品烤鸭加盟价格，烤出来的烤鸭肌肉里面没有油，吃起来很柴，御品烤鸭，肉质干涩难以下咽。而经过填饲的北京鸭，皮下脂肪较一般鸭子厚，在烤制过程中，皮下脂肪融化，进入肌肉，使得鸭肉嫩滑，鸭皮入口即化。

由于填饲技术费工费料，非有多年填鸭经验的技术工人不能胜任，一些餐馆便用其他品种的鸭子充数，烤出来的烤鸭全然没有正宗烤鸭的味道。而如今仍保留着传统填饲工艺，拥有纯正北京鸭品种，并具有北京鸭从育雏到加工完整产业链的公司就只有北京金星鸭业有限公司了。

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司烤鸭腌料，御品烤鸭加盟，蘸料均是***配方，口味独特，御品烤鸭店加盟，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供***少出现效益快的美食创业服务！

说起烤鸭，那一定是不动声丨色就能让你倍感幸福的食物。葱丝、黄瓜条、荷叶饼、甜面酱、油亮的烤鸭片……一不小心就能铺满半张桌。夹起一片鸭肉蘸点酱放在饼上，裹着葱丝顺势一卷送进嘴里，大口咀嚼间身心都满足了。