食用菌典型品种
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
木耳，即，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，木耳公司，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治及其他******。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，木耳，单生或群生。
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在山区森林中生长的木生***类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，木耳种植，有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性***；高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性***。
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食用菌***价值
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牛舌菌（Fistulina hepatica）的发酵液中含有抗***的素—牛舌菌素，（Armillariella mellea）的发酵液中有四种可溶于的（酚类化合物），对革兰氏阴性***、***和病毒有明显的***作用。香菇中双链核糖核酸（d—RNA）能使小鼠体内诱导生成扰素，并进一步阻止鼠体内病毒（A/SW15）和兔口炎病毒的增殖。另据日本药学会第八个五年计划113次年会报告，灰树花（Grifola frondosa）多糖对HIV有***作用。
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