虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,有些小虾晒出来称之为虾皮,但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大,肉质鲜美,气味鲜香,所以称之为虾干,食用时先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。虾干烘干房服务***。
虾干干燥的方式有好几种,下面我们简单对比下常见的几种虾干烘干方式的优劣势。
1、晾晒:这种方式比较经济实惠,也是渔民经常使用的方式,但是这种方式的劣势也很明显,受天气影响比较大,需要一大片的晒场,很耗费人工(需要摊虾收虾),而且虾干的品质卫生以及产量都得不到保证。
2、烧碳烧柴:自建一个土炉房,就可以进行烘干了,***不大,烘干效率和品质相对于日晒也有所提升。但是在提倡节能环保的当今,这种烘干方式既不环保也不卫生,烧碳烧煤产生的废气灰尘容易对环境和虾干造成污染,而且煤炭柴火的堆放也是个问题,存在一定的安全隐患,人的劳动量也大,需要人去添柴看火。
3、电烤房:一个普通的电烤房***成本也不大,用电的设备也相对智能化一些,劳动力强度更低些,卫生环境条件也有很大的改善。但是普通的电烤房耗电量比较大,无形中增加了虾干的制作成本,使得虾干的利润更低,缺乏市场竞争力。
4、空气能热泵烘干房:相对于普通电烤房,全自动化虾干烘干房价格,空气能热泵烘干房的能耗更低,平均耗电量仅为电烤房的四分之一,空气能热泵烘干房采用PLC触控,全自动化控制,可制冷制热,功能模式比电烤房更为***,不仅虾干干燥环保卫生,而且干燥品质更高。不过空气能热泵烘干房的***成本不低。虾干烘干房咨询了解,对虾热风烘箱虾干烘干房,王经理。
虾干烘干机是一种非常适合海产品烘干加工处理的空气能烘干设备。也同时适合于海参,鱿鱼,墨鱼,鱼干,海胆海马,海藻海带,虾皮,对虾等海产品及水产品的烘干加工,但是总的烘干原则应当以低温,长时间烘干为宜。虾干烘干房服务***。
虾干烘干机,虾干烘干房,是空气能热泵烘干机在海产品烘干方面的应用案例。虾干烘干机中的冷媒吸收空气环境中的热量,压缩机再对之做功,使之形成高温高压的气体,再通过换热机构传导至烘干房,通过风机均匀吹送到烘干房。虾干烘干机本质是一套PLC智能控制烘干系统,具有烘干温度,烘干时间可控制可设定的环保节能烘干解决方案。基于此,它比较传统的土炉,具有每批次的质量稳定,烘干成本低廉的特点。 虾干烘干房咨询了解,王经理。
虾干虾仁的干燥对于其外形和品质影响极大。不同等级的虾干虾仁,价格相差较大。采用赛百诺虾干虾仁烘干机干燥出来的虾干虾仁体形完整、外观整洁,色泽自然,呈淡黄淡红而有光泽,厂家***安装虾干烘干房,肉质丰满,虾身弯曲,味道鲜香自然。虾干烘干房服务***。
赛百诺空气能虾干虾仁烘干机,节能、低碳环保、操作简单、无需专职人员看守、中低温烘干的优质选择!虾干烘干房咨询了解,王经理。
1:耐高温抗腐蚀
2:可24小时持续作业
3:大风量、强排湿
4:温湿度分布均匀
5:烘干速度快
6:强制循环风
7:余热回收
8:智能化触摸控制
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