甜点技能培训班-甜点培训班-泰润餐饮甜点培训(查看)

想要美丽，少了水果可不行。假如平安夜你不想吃油腻的大餐，试试水果。那些水果经过一番改良和搭配，早已蜕去质朴，充满了华丽的感觉。我们搜寻重庆的大街小巷为你寻找美味、赏心悦目的水果大餐，平安夜跟你心爱的人一起恋上水果，甜点制作培训班，感受甜蜜吧。

用薄薄的鸡蛋皮包着新鲜水果，再配上美味冰淇淋和香滑的奶油，这一口下去要感受多少不同的层次呢，这就是源自香港的经典甜品“班戟”。一家水果甜品店的店主武先生介绍说，这款水果甜品够经典，鸡蛋皮里可以包裹进各种喜欢的水果，木瓜、香蕉、草莓、奇异果等等，水果的清爽会打破鸡蛋皮和奶油的甜腻，吃起来别有一番滋味。

有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，甜点培训班，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了***)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。

　　地点选择

　　只要人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

　　店面布置

　　基本要做到清洁光亮，甜点技能培训班，窗明几净。用大笔金钱装修店面没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

甜品糖水店经营要素：

一、调整店面营业时间：观察店面现行营业时间，分析整个营业过程中，那个时段没有被充分利用，从而进行调整;

二、点餐员和收银员的口头促销工作

1、点餐员至关重要，她们决定着每天产品的销售情况，在顾客所点购的产品过程中，充当了一个导购的角色，甜点培训班价格，这个过程中进行促销可以说是也是的时机，当顾客漏点了整个产品结构中的某类产品时，员工可以适时的进行推销

三、在高峰期时留住顾客：

在高峰期时，服务员要时刻进行餐厅巡视的工作，多观察、多说话;热情***每一位顾客

四、下午低峰期时段：

目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍，这也是中式快餐的一个弊端现象，整体的产品结构制约着下午这段时间的销售，同时，下午中式快餐没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯;