




我***喜欢安阳耀兴隆热干面了,热干面不仅制作速度快,而且味道好。其实热干面味道那么好与它的制作过程有很大关系。
水煮时,火候非常有讲究,煮时间短了,面条太硬,煮时间长了,面条容易变软,吃起来口感不佳。因此制造热干面把握火候非常重要。安阳耀兴隆热干面非常有劲道,有一股香香甜甜的味道,在我口中回味,满嘴余香,让人垂涎三尺,回味无穷。不一会儿我就吃完了,嘴上还有一些芝麻酱,我舔了舔,意犹未尽。
【耀兴隆】主营产品为热干面,麻辣小面,该店经营了很多年,赢得了广大消费者的认可,欢迎前来惠顾。

安阳耀兴隆热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。热干面的制作方法有很多,下面我们看看常规的方法。
安阳耀兴隆热干面呈金***的油面用竹制的漏勺放进烧开了水的锅里煮,漏勺刚放进去,原本就不平静的水变德更加沸腾了。面条熟了之后,把水漓干,倒在一个已经放好酱油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺纯正的芝麻酱,浇在面条上。再放上拌好的切成丁的萝卜干、腌豆角,喜欢吃辣的人还可以放一点辣椒酱。一拌,一碗令人口水流下三千尺的热干面就做好了。
耀兴隆热干面的系列食品既秉承了传统的特色又加入了时代的气息,赢得了广大消费者的喜爱。

安阳耀兴隆热干面是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。
安阳耀兴隆热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。金***的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。
安阳耀兴隆热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟。然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用。客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里。接着加入的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉安阳耀兴隆热干面就做成了。安阳耀兴隆热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后,嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味,令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。
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