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酒店中餐厅与贵宾包间的设计　

　无庸置疑，零点中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有***重要、***核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势，而设计和装修对经营有很大的影响，为此，应特别注意以下问题：　　准确***　　餐厅的装修应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时，还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。　　确定恰当的规模和比例　　一般而言，零点中餐厅不宜过大，酒店应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围;再者，***行政人员也是酒店餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，珠宝首饰店铺装修，消费，以免造成影响，这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言，其包间数在30间左右，而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是，酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅，这样，男鞋店铺装修，婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。

店铺装修设计的风水布局：

　　1、收银台很重要

　　收银台是一家商铺店面的经济命脉，风水位置要定好，不宜在近、乱的地方，服装店铺装修设计，同时布置要得当。

　　2、装修颜色要慎重

　　店面装修的颜色有很大的讲究，从风水的角度而言，店面内部的颜色，和店主的生辰、店面的朝向以及其他因素相结合而考虑。

　　3、大门是脸面

　　商铺店面的门是一家店的脸面，是顾客和商品出入的通道。门不宜做得太小，如果做得过小，店铺装修，按风水的说法就是缩小了气口，不利于纳气，从而减少屋内的生气。对于经营活动来说，作为出入的门做得过小，就会造***拥挤，使顾客出入不便，同时拥挤的人很有可能使一些顾客见状止步。

　　4、扶梯出口忌设柜台

　　一些商铺店面往往在扶梯的出口处摆设柜台，目的当然是要使顾客一踏上楼面就能看见所推销的商品，以增加出售商品的可能性，想法是好的，但这种做法却往往会使得一些顾客会绕开这个柜台。

　　5、大门位置应注意

　　一些热闹的街口都是在三叉路口等处，这样的地方人多，带来客流的同时也会带来大量的煞气。店面装修碰到此种情况时，将店门的入口该在侧面，以挡住和避开迎大路而来的煞气。