运用电烧饼炉的必要性！
想吃烧饼的人们要注意了，挑选一款智能化的电烧饼炉是不行少的，完备的功能性加上详尽的***办法，享受到甘旨的烧饼了，但是需要提醒大家的是在运用电烧饼炉的时候掌握住正确的烤制办法是重要的，一同来了解下运用时该遵循的准则有哪些吧；
方便性；厨房内的操作要有一个合理的流程，电烧饼炉，因而，在电烧饼炉的规划上，能按正确的流程规划各部位的排列，对日后运用方便十分重要。再就是电烧饼炉的高度、吊柜的方位等，都直接影响到运用的方便程度。因而，要挑选符合***工程原理和厨房操作程序的电烧饼炉。
美观性；电烧饼炉不仅要求造型、色彩赏心悦目，因而要求烤鱼炉有较易的防污染、好清洁的功能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。
电烧饼炉九大优势。
电烧饼炉九大优势。
1、电烧饼炉烤出来的饼的种类繁多，称的上一机多用。可以制作千层饼、烧饼、芝麻火烧、缸贴、烤饼、大饼、手抓饼、烤牌、肉饼、掉渣饼、香酥饼、驴肉火烧、白吉馍、喜饼、里脊饼、单饼等等……
2、产量大，速度快，传统烧饼机***快加工速度为100个/小时左右，满足不了顾客的需求，***烤饼炉每小时加工400个以上每小时3袋多面粉，大大节省了人力、资源，人工就是成本，比传统做法节省3-4个工人。
3、烤出来的饼柔软可口、口感独特；
4、电烧饼炉改变了传统吊炉烧饼，缸贴烧饼 效率低、易烫手、劳动强度大，饼底结碳，凉后变硬等缺点；
5、美观卫生、省时省力，采用液化气燃烧代替原来的碳木烧烤，解决了碳木不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术，在转炉内部铺以红外线烧烤设备，***电烧饼炉价格，进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色，采用上等钢材、高温不变形，豪华外观，形象倍增，可靠的安全保护装置；
6.无需营销策划
电烧饼炉家常食品，一日三餐，门口有人买，街上有人要。不需要营销高手，不需要***策划，不需要名人效应，只要你做出来，就会有人要。
7、电烧饼炉风险很小
一个日常小烧饼，一日三餐，天天都吃，谁都离不了，贵人吃，多功能电烧饼炉多少钱，平民也吃，穷人吃，富翁也吃。有菜能吃，没菜更能吃，平时吃，过节也得吃，冬天吃，夏天也吃，刮大风吃，***烤饼炉的出现，将会使目前路边街头的小食品手工作业推向卫生化、规范化、产业化，不但能使老百姓天天都吃上放心、干净、卫生的食品，同时又能给您提供一条***的生财之道。
9、安全环保
电烧饼炉以***的队，严谨的管理.超卓的设备.着力于打造燃气.电气节能系列.尽显高科技魅力.安全环保.***节能.精致美观.并以周到人性化的设计和稳定出色的质量.成为行业内广大客户的首要选设备。
电烧饼炉家常烧饼的做法
食材用料
面粉 60克
面粉 10克
面粉 200克
水 110克
红糖 40克相克食物
酵母粉 2克
白糖 10克相克食物
芝麻 适量相克食物
起酥油（油酥） 30克
做法：
1.用温水将酵母粉溶解
2.将面粉、白糖混合，将酵母水一点点倒入。
3.揉一会儿，揉成光滑的面团
4.将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2倍大
5.在发酵的过程中，准备好起酥油
6.将起酥油和面粉混合，揉成油酥面团
7.将发酵好的面团排气，再将油酥包裹起来
8.收口朝下，按扁
9.将第8条的面团慢慢擀成薄片，擀的时候小心些，因为里面有油酥简单擀破
10.沿一边卷成长卷
11.用刀切成巨细均匀的剂子，我是切成了6个
12.将切好的剂子两头掐紧，不要让油酥漏出来，再醒15分钟
13.将红糖和面粉按1：4的比例混合，***电烧饼炉图片，目的是避免高温下糖流动性过大会漏出来烫到嘴巴
14.把醒好的剂子按扁
15.将面团用手按成边缘薄中间厚的形状，将红糖馅包进去
16.收口包好，再从头按扁
17.表面刷上水，沾上芝麻。烤箱预热200度，烤18分钟左右就可以了电烧饼炉
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