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山茶籽油***美食两不误

山茶籽油是中国特有的一种高营养的食用油，具有很高的营养价值和***作用。山茶籽油，又名山茶油、茶油等，以山茶籽为原料精炼出来，颜色浅黄，澄清透明，气味清香，被誉为“东方橄榄油”、“油黄金”。山茶籽油的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除***内自由基的作用，同时又能增强系统功能，调节活性细胞，是一种有效的调节剂，这对于提高***的抗病能力、延缓***的***，会有很好的作用。健康生活，从一日三餐开始。山茶籽油品衷心希望所有消费者朋友，在享受美食的同时，也能同样兼顾***之道，让身心同步在舌尖上的美食中徜徉、享受。

山茶油有什么妙用

一、直接饮用

可在早上空腹喝两勺，一天的***(***食品)全有了，长期坚持可预防、缓解***，老年(老年食品)人还可解除(食品)之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜(蔬菜食品)，人们就是在清晨饮用山茶油(油食品)，有机茶籽油多少钱，以满足身体内对各种***的需求，这是他们流行千年的习惯。

二、烹饪食用

煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。

清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。

烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。

煎炸：食物的可消化(消化食品)性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

茶油的制作方法采收

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

油茶品种较多，果实成熟期一般在10—11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，孕妇茶籽油多少钱，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶果应放在室内堆沤6—7天，让茶籽起后熟作用，增加油分。然后抓紧晴天，摊开翻晒，晒3—4天后，茶果自然开裂，野生茶籽油多少钱，多数果的茶籽能分离，甘肃茶籽油多少钱，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，断续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化为油脂。晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。如遇阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在干燥通风的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1—2次，防止发热霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1—2个月后茶籽含油率达到时，复晒1—2天，这样出油率高，油质也好。