选头较大、颈粗、眼大有神、喙宽而齐、身长体宽、羽毛紧密而有光泽、健康结实、第二性征明显的留种（一般情况下，鸭经两次选择即可） ；鹅应在 70 日龄至 80 日龄时进行选择、淘汰体形小、发育差、腿部有伤残的个体。
第三次选择 鸡在转群前一周进行，土鸡苗批发，选择体大、发育良好、羽毛丰满、冠髯鲜红的公鸡；鹅一般在开产前，即 150 日龄至 180 日龄时进行第三次选种。
第四次选择 人工授精的公鸡在 27 周龄至 28 周龄应进行采精训练，选采精量大、品质好的公鸡。
在配合饲料中加入沙子，能使肉鸡增重，原因是，用这样的饲料喂鸡，可增加鸡胃中的沙料储量，提高饲料利用率。据试验，在肉鸡配合饲料中加入8%的沙子，每只鸡可增重325克。试验还表明，土鸡苗孵化，在肉鸡配合饲料中加入7%的沙子，肉鸡增重明显，土鸡苗，若加入9%的沙子，鸡不但不增重，反而会使体重下降。因此，在肉鸡配合饲料中添加8%的沙子是肉鸡增重的比例。
襄阳土鸡苗批发光照程序应该根据当前的需要进行预设。人们首先需要从种鸡生产场的鸡场经营者处了解当前的光照程序，荆门土鸡苗，并进行一些必要的调整。不管鸡群是否从一个密闭式育雏育成舍转入密 闭式产蛋舍，或者是转入一个采用或未用窗帘的开放式自然通风鸡舍，公鸡都必须与母鸡分开饲养，并先于母鸡 2 d ～ 3 d 转入产蛋鸡舍。根据品种的不同，公鸡的体重和发育情况应该符合品种标准。
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