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膏者“泽”也，在《正韵》、《博雅》上解释为“润泽”。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，盖煎熬药汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋药。”《素问》中有文武膏(桑葚膏)养血;李时珍《本草纲目》有参术膏益元气;《景岳全书》中有两仪膏(党参)补1气血;《沈氏尊生》一书中龟鹿二仙膏(由杞子、人参组成)养血，填精补髓。 膏方已经有很悠久的历史。早在长沙马王堆西汉古墓出土的《五十二病方》中即有膏方应用的记载。《黄帝内经》中也有关于膏剂的制作和临床应用的论述。在两千年前，医家已经用动物油脂、白酒等，涂在皮肤上，用以医1治***。
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三、煎煮先以小火加热，待药料充分膨胀，即加大火力煮沸，然后降低火力，保持微沸。根据不同的药料性质，煎煮时间也应不同，解表药、***药等含有挥发成分，煎熬时间可短些;补益药中含水溶性成分多，时间宜长。一般煮1～3小时，过滤取汁，残渣继续加清水再煎，第2次加水量一般淹没1药料即可，如法煎煮3～4次，煮至药料已透、无硬心，煎液气味淡薄为度，山西膏滋代加工，取出煎汁。将药渣加以压榨，榨出液于纱布过滤。然后合并数次煎汁与压榨液，静置沉淀，反复过滤，尽量减少滤液中的杂质。
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膏方制作的工艺已经流传千年，工序繁复，要求严格，否则难达到“滴水成珠”的基本要求。如果工艺不精、制作欠细，必将直接影响到膏方的品质，进而降低膏方的品质。因此在制作膏方时应严格遵照以下工艺，做到循序渐进。
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