产品特性：
1、该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板向里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收。同时你能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
2、自由设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，山东肉制品腌制机，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料，节省工人劳动力。
3、配备电脑控制变频技术，真空滚揉机使用更安全，更方便，更加节能
滚揉机是生产香肠、火腿、酱牛肉等肉质品的必备设备。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，肉制品腌制机厂家***，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，肉制品腌制机多少钱，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
诸城亿马食品机械有限公司生产的真空滚揉机，采用优质304不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，独特设计，使用国内***的变频调控技术，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，肉制品腌制机用途，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
使用真空滚揉机可得到如下效果：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
肉制品腌制机多少钱-诸城亿马-山东肉制品腌制机由诸城市亿马机械有限公司提供。诸城市亿马机械有限公司（）为客户提供“周转筐清洗机,软包装袋清洗风干流水线,果蔬清洗机,巴式灭菌机”等业务，公司拥有“诸城亿马机械”等品牌。专注于果蔬加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李经理。同时本公司（）还是从事食品烘干流水线，多层烘干流水线，软包装烘干流水线的厂家，欢迎来电咨询。
