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(2)液体洗涤法。液体洗涤法的原理是用吸收液吸收烟气中的污染物，使其从气相转移到液相中，进而使污染物得以去除。这种方法的关键在于吸收液对于油烟气中的吸收效果，一般采用碱性的液体处理效果会好些，但浓度不宜过高，因为会对设备造成腐蚀。用液体洗涤法的设备较简单，上林油烟净化机，去除效率高，但是使用过的吸收液，若处理不当，将会造成二次污染，目前洗手液的处理方法尚未成熟，因此此技术未得到广泛使用。

　　(3)吸附法。吸附法原理是利用吸附介质吸附油烟中的污染物，从而达到效果。这种方法不仅能去除污染物，还对油烟的气味有明显的净化作用，应用这种方法的设备结构简单，油烟去除率高达85%～95%。但是设备刚运行时效果好，随着运行时间的变长，油烟开始附着在吸附质上，油烟净化一体机，并且吸附层逐渐增厚，因此吸附能力逐渐下降，运行阻力加大使得运行费用增加，到达一定程度还需要更换吸附质。

应用油烟净化设备会存有电气设备安全风险

因为油烟净化设备***內部会出現髙压电流量，假如碰到沒有采用维护的油烟净化设备，对生命安全是有比较严重的安全隐患，因为油烟净化设备关键要以成本费为导向性，整个设备和机器设备零件都没有CE，UL等机构的验证，本质不安裝家用电器安全类的安全防护商品，造***体走电，没法打开电气控制柜的现况。更不可以清理和维护***。

现如今，以便环境保护，许多餐馆都是应用餐馆油烟净化设备，可是油烟净化一体机的销售市场参差不齐，造成许多店家选购应用不过关的油烟净化设备，假如应用不过关的油烟净化设备，会导致哪些不良影响呢？

1、应用油烟净化设备会存有火灾安全隐患

因为超出90%的油烟净化设备的经营者不具有新产品开发的工作能力，生产制造的商品关键要以效仿主导，油烟净化机价格，可是在油烟净化器髙压弱电解质器这一关键部件的技术性没办法把握。一旦髙压产生器在弱电解质全过程中出現高频的电孤当场就会造成含在气体中的水分分离出来氢分子结构，进而造成用火，用火引燃***內部搜集的油渍，非常夏天，室外溫度较为高，非常容易着火。