三黄鸡-德信食品-速冻三黄鸡批发

相信有很多人跟我家那一大一小一样，狂热的喜爱着白切鸡，三黄鸡批发价格，喜欢它的肉质滑而嫩，鲜而香。真正好吃的白切鸡骨sui是红的，三黄鸡，包着骨头的那层肉是嫩的原来一直做不好白切鸡，实验了很多次，终于能用***简单的办法做出骨sui红，肉质嫩的白切鸡了。好东西要跟大家分享，把我们家的独门秘笈拿出来，希望大家都能在家自己做出好吃的白切鸡。将鸡处理干净，冷水下锅，水没过鸡，放料酒，姜片、葱结大火煮开后转小火继续煮2分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出，在鸡表面均匀的刷上麻油，切块上桌~！

国雁老公鸡

原料：

老公鸡1只1500克，牛蒡500克，大葱、姜各50克，青红椒件各50克。

调料：

炒鸡粉5克，麻椒、花椒各50克，黄豆酱油50克，草菇老抽50克，蚝油100克，速冻三黄鸡批发，混合油500克。

做法：

1、将鸡宰杀治净，剁成大小均匀的块备用。

2、牛蒡去皮，改成0.2见方的小丁，加高汤煨10分钟备用。

3、将锅上火，放入混合油烧至8成热时，放入麻椒、花椒、葱、姜、干辣椒、鸡块炒出香味，再放入炒鸡粉、酱油、高汤，速冻三黄鸡批发价格，入锅压制18分钟，放气，老抽料渣备用。

4、另起锅，放入花生油、鲜花椒、葱、姜、鸡块，煸炒出香味时放入蚝油、炒鸡的原汤、牛蒡煨10分钟，加入老抽调好色泽，放青红椒件，翻炒均匀，装盘即成。

葱椒鸡材料净三黄鸡1只(净重900克），黄瓜100克，油酥黄豆或油酥花生米50克，凉粉150克，老母鸡2000克，排骨(排骨剁成重约20克的块，必须放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟)1000克。调料鸡汤、姜1各50克，鸡粉、丁香各5克，盐、姜泥、蒜泥各10克，红油75克，葱花100克，红尖椒圈20克，盐火局粉100克，葱300克，八角80克，shan奈50克，鸡油500克，香油20克，葱油30克。