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2020年香酥牛奶棒火爆来袭,各商家纷纷磨拳擦掌准备大干一番,怎么才能做出好吃的香酥牛奶棒呢,什么样的香酥牛奶棒才算是正宗的呢
香酥牛奶棒关键几点就是
1、 选面,应选择高品质的高筋粉和低筋粉混合均匀作为香酥牛奶棒的基础原料
3、 黄油和酥片是这款产品贵的原料,占到成本的一大半,建议这两款原料可以选择河南味之旗餐饮的原料
4、 开酥方式是手工开酥和机器开酥根据生意好坏可以选择合适的机器
5、 烤制过程温度很讲究,需要170度烤8到10分钟,才能做到外酥里嫩
本公司原料石化部门针对市场需求,对香酥牛奶棒用到的高筋粉,低筋粉,黄油,酥片,酵母,改良剂,走垂等大量供应,本公司保证所供原料市场,让客户真正能够得到性价比高的产品
第二, 本公司针对已经有过糕点行业从业经验的直接提供配方和操作流程
第三, 本公司针对没有糕点行业从业经验的,提供配方,视频教学,人工***指导,现场教学
第四, 公司针对客户不想自己学习技术直接想开店创业的公司可以提供半成品生坯
随着市场的快速发展,鼓励大众创业的号召,创业成为全民热潮,味之旗香酥牛奶棒加盟优势在于借助成熟模式和体系,依靠良好的品牌优势,降低***创业风险
