电动膨化机-膨化机-山东振德膨化机批发

近年来国内外使用膨化机设备生产一系列休闲食物，其特点松脆爽口、易于消化吸收，因而深受顾客青睐。食物膨化分高

膨化和螺杆挤压膨化。

首先从工艺流程看，质料混合－蒸煮搅拌－辊压－卷筒－冷却老化切割成型一次烘干－寄存－二次烘干－油炸/烘焙/炒制加调料－包装－制品。依据工艺流程，设备安置如搅拌机、压皮机、冷却机、卷皮机、老化房、成型机一次烘干机、二次烘干机、油和调味机。

高温膨化食物的膨化效果取决于多个方面。如淀粉质料中支链淀粉的含量，含量越多，膨化越好；半制品中内部水分的含量及晶格化程度；半制品加热干燥阶段，参加膨松剂，膨化机，部分分化后在半制品中形成极纤细的孔状疏松结构，剩余的膨松剂受热分化产气，两者协同效果，使产品达到充分膨化的膨松结构。

　质料配比。质料主要为淀粉类及面粉。淀粉类中选择含支链淀粉越高的越好。各常用质料的支链淀粉比例顺次下降，膨化度也顺次下降。对商场常见的质料进行排位，膨化度好的是糯米，其次是马铃薯淀粉、木薯淀粉、釉米、玉米淀粉、梗米。面粉以中等面筋含量(湿面筋含量25%左右)为好。面筋含量太高，面筋的收缩弹性使产品不易膨化而产生塌缩、僵硬现象；面筋含量太低，辊压时面皮易断。

产品包装。将膨化食物用线性低密度聚乙烯薄膜或铝箔包装，放于室温下贮放10周。结果发现，包装起来的膨化大豆食物，在室温下放置6到8周后，质量没有改变。

如今宠物较多，需求的食物也是越来越多，各式各样的，膨化机在这里就为狗狗们出产了许多食物。膨化腔入料选用强制喂料，彻底避免了料团或料块直接进入膨化腔引起主电机电流波动，喂料平稳，主电机电流平稳，可确保长期运转；主轴轴承箱配有重型推力轴承，以确保设备运行平稳；并选用了主动冷却装置，从而提高了轴承运用寿命，并有效降低了故障率。

　　***饲料膨化机加工成颗粒饲料后具有许多长处：

　　①制造过程中在机械本身压力下，能使饲猜中的淀粉发作必定程度的熟化效果，产生一种浓香味，且饲料质地坚固，契合狗狗的啮啃生物特性，提高了饲料的适口性，易于进食。

　　②颗粒构成过程能使谷物、豆类中的胰酶抵1制因子发作变性效果，削减对消化的不良影响，能杀灭各种寄1生虫卵和其他病原微生物，削减各种寄1生虫病及消化道系统***。

　　③饲喂方便，利用率高，单缸膨化机，便于操控饲喂量，节约饲料，洁净卫生。尤其是养鱼，由于颗粒饲料在水中溶解很慢，不会被泥沙淹没，可削减糟蹋。

　　④模板和压轮选用高合金耐磨材料精致而成，具有运用寿命长，结构合理，结实耐用等特色。

食物挤压膨化就是：将食物物料置于挤压机的高温高压状况下，然后忽然开释至常温常压，使物料内部结构和性质发作改变的进程。这些物料一般是以谷物质料，如：大米、玉米、小麦、豆类等为主体，添加水、蛋白质、微量元素等配料混合而成。挤压加工办法是凭借挤压机螺杆的推动力，将物料向前挤压，物料遭到混合、搅拌和摩擦，以及高剪切效果，使得淀粉粒崩溃，同机遇腔温度、压力升高，然后以必定形状的模孔瞬间挤出，。

1、使用范围广：膨化机可加工各种膨化食物，加工合适零食食物、即食谷物食物、便利食物、豆制品等许多食物出产领域的加工，并且通过简略更换模具，即可改变产品形状，出产出不同外形和花样的产品，因而产品范围广、品种多、花样齐、可形成系列化产品，有利于产销灵活性。

2、出产效率高：挤压加工集供料、运输、加工、成型为一体，又是连续出产，因而效率高。

3、质料利用率高、无污染：挤压加工是在密闭的容器内进行，电动膨化机，在设备操作进程中，除了开机和停机需投少量质料浪费外，一般不会再发作质料浪费现象，也不会因向环境排废气和废水而造成污染。

4、营养丢失少，有利于消化吸收：因为挤压膨化属于高温短时的加工进程，食物中的营养成分简直不被损坏，外形发作损坏，而且也改变了内部的分子结构和性质。

5、口感好，食用便利：谷物中含有较多的纤维素、***以及微量元素钙、磷等，两相电膨化机，谷物经挤压膨化后，使得这些成分彻底的微粒化，改进了口感，经膨化处理因为发作了一系列的质构改变而使其体轻、酥松、具有共同的焦香味，因而不管是直接食用还是冲调食用均较便利。

6、易回生便于储藏：因为挤压进程中高强度地挤压、剪切、摩擦、受热效果，物料由高温高压状况突变到常压状况，便发作瞬间的“闪蒸”，故不易发作“回生”现象，从质料到产品，出产工艺简略，流水线短，基本上无污染时机，膨化后的产品含水量低，一般为5-8%，这种状况也不利于微生物的出产繁殖，因而只要保存办法妥当，便可较长时间保存。