2019年香酥牛奶棒火爆来袭，各商家纷纷磨拳擦掌准备大干一番，怎么才能做出好吃的香酥牛奶棒呢，什么样的香酥牛奶棒才算是正宗的呢
香酥牛奶棒关键几点就是
1、 选面，应选择高品质的高筋粉和低筋粉混合均匀作为香酥牛奶棒的基础原料
2、 酵母，改良剂，作为面点师应该清楚这两款辅料的***
3、 黄油和酥片是这款产品贵的原料，占到成本的一大半，建议这两款原料可以选择河南味之旗餐饮的原料
4、 盐，本身是很常见的原料，但是添加盐的时间很重要，直接影响产品的口感
5、 炼乳，炼乳是很多糕点师忽略的产品，这个也非常必要
6、 开酥方式是手工开酥和机器开酥根据生意好坏可以选择合适的机器
7、 烤制过程温度很讲究，需要170度烤8到10分钟，才能做到外酥里嫩
受欢迎的香酥牛奶棒变成诸多吃客青睐的目标，在抖音短视频，快手视频各网络平台上边快速兴起，许多公司，店家刚开始竞相仿效，哪家纯正呢，今日而言一下味之旗香酥牛奶棒的优点 
不论是***技术培训還是半成品加工批人们公司都保证顾客令人满意，现阶段公司研发部门对于***性好几家公司做出去的商品开展比照，取得成功处理了的销售市场上遭遇的香酥牛奶棒奶香气不够，凉后里边有点硬不嫩，表皮不松脆三大瓶颈问题，真实秉持公司服务宗旨“做商品还要做精典”，许多人见到脆香热牛奶棒很受欢迎都是想来加盟代理或是学习培训，应对诸多加盟代理培训公司，目不暇接，有许多人抱觉得仅1000元培训费用，觉得项目***并不大，试一试的心态，可是今日网编告知大伙儿，一台和面机大约2000多元化，一台开酥机1万余，还有一个醒发箱2000多元化，机器设备容积都有点儿大，必须占有一定的室内空间，给许多创业者导致挺大的不便，现阶段味之旗公司切合市场的需求，开发设计了香酥牛奶棒生胚，只必须回家了简易醒面就能够 立即在磨具中加温，省掉了创业者买机器设备顾职工一切额外开支的苦恼，热烈欢迎资询河南省味之旗餐饮管理服务比较有限公司
香酥牛奶棒火遍大江南北，很多客户开始在网上面找配方，找设备自己试着琢磨，很多人也将配方攻略都传到网上今天河南味之旗餐饮研发总监就给大家讲一下做香酥牛奶棒用到的设备和原料吧 
1、 和面机，这个和面机一定要有，电动的，手工和面做出来香酥牛奶棒，香酥牛奶棒和面需要加入冰水 2、 冰箱，冰箱是做这个香酥牛奶棒必备的，主要是面在包油之前不能发酵，需要冷冻成型后才能方便包酥片
4、 香酥牛奶棒机，面团成型后需要在模具里面加热，就是大家看到的后的售卖过程那款机器，目前这款机器市面上面卖的一般500多到600多不等
5、 香酥奶油棒配方也是很多种
香酥牛奶棒对很多创业者障碍是需要手工操作，第二，需要一些机器设备对很多刚创业，不想***那么大的创业者来说也是一种苦恼，目前河南味之旗餐饮公司针对市场这一痛点开发出来冷冻半成品丕，直接在模具加热即可售卖，大大减少了人工和机器设备的***，对初期想创业的小伙伴是一种的选择
西宁香酥牛奶棒-西宁香酥牛奶棒简介-味之旗(优质商家)由河南味之旗餐饮管理有限公司提供。河南味之旗餐饮管理有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。味之旗——您可信赖的朋友，公司地址：河南省郑州市二七区大学路南三环黄金海岸按富达花园，联系人：李立春。