合肥蔬菜配送----丝瓜的营养价值
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及***B1、***C，水果蔬菜配送，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，食堂蔬菜配送，磷39-45毫克，工厂蔬菜配送，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。[6] 丝瓜中含防止皮肤老化的B族***，增白皮肤的***C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
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