自助快餐餐厅整体空间设计比较简单，一般情况下，饭菜被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上，每一区域的饭菜价格不一样，从一元到九元的菜都有，顾客一进餐厅就可端着餐盘循着***开始挑选，遇到满意的菜肴就让厨师夹到餐盘中。收银处的工作人员按照顾客所挑选的菜品计价，挑选菜肴过程中，顾客自己可以估算一顿饭的价格。里面，厨师现场炒菜，顾客可以直观厨师炒菜的过程。由于就餐人较多，餐厅里的菜肴更新很快，饭菜始终是热腾腾的。
为什么餐饮行业进入缺人时代？
对于人才流动频繁的餐饮行业来说，“用工荒”是大多数企业所面临的不可回避难题。餐饮行业尤其如此，招不到人，更多的问题接踵而至：人手不足，服务不如从前，又容易引发消费者投诉，影响餐厅的口碑和生意。餐厅的口碑和生意不好，客人少了，没钱赚，更招不到人……这逐渐就形成了一个足以将餐饮老板“逼死”的e性死循环。
作为劳动力较密集的服务业，缺人一直是餐饮老板的痛点。有数据显示，2018年，智能餐厅，仅有63%的餐饮管理者会在业内流转。这一数据较往年有明显下滑，这预示着2019年，不仅基层员工难招，管理岗位也是一将难求！
这意味着——餐饮行业将进入缺人时代！
不能持之以恒，缺乏毅力
创业并不能一蹴而就，有时甚至需要付出漫长的等待和巨大的牺牲。雷军在创办小米之前，曾和朋友合开的公司因无法盈利破产；刘强东大学毕业后曾在中关村经营餐厅，因种种原因关门；张小龙在创造微信前，曾开发过一款名叫Foxmail的软件，尽管拥有200万用户，但z终还是bei迫出售……
这样的例子不胜枚举，但如果上述这些人在屡屡受挫之后就撒手放弃，那么如今那些“商业奇迹”也就不会出现了。
永州智能餐厅-东莞明阳餐饮管理(在线咨询)由东莞市明阳餐饮管理有限公司提供。东莞市明阳餐饮管理有限公司（mingyang88.）为客户提供“餐饮加盟”等业务，公司拥有“明阳餐饮”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：包总。
