糙米的营养价值及***
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的***,能有效的调节体内新陈代谢,***异常等;
2. 糙米能治liao贫xue;
3. 糙米能治liao便mi,净化血液,因而有强化体质的作用;
4. 胚芽中富含的***E能促进血液循环,有效维护全身机能;
5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持***平衡;
6. 糙米具有连接和分解农yao等***性物质的***,从而有效的防止了体内吸收***物质,达到了防ai的作用。
食用糙米的宜忌
宜:糙米与枸杞子同食,可以补shen养阴、益血明目;糙米与荠菜同食,可以健脾补虚、明目、止血、li 尿。
忌:牛奶与糙米汤同食,会导致***A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。
糙米如何烧煮?
糙米虽营养素丰富,按一般烧煮方法烧出来的饭却难使人接受,特别是在经济状况较好的地区,糙米不受入欢迎多半在于此。不过,改变一下烧煮糙米饭的方法,讲究烧煮糙米饭的技巧,也能够将糙米烧成松软、适口、好吃的饭。
先将米淘好,根据自己的喜欢放入适量的水,一般要比同样量的精白米多放三分之二,浸泡1-2个小时后上火。
烧时好用文火,烧熟后不可立即离火,仍要在微火下焖制10—20分钟,离火后再待10—20分钟开锅。
总的原则是:米要多浸、烧要多焖,这样烧出来的糙米饭既不糙又不硬,美味可口,营养丰富。











淮山的***:
1. 健脾益胃、助消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精:
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏***,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3. 益肺***:
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,安阳熟五谷杂粮,预防肺虚痰嗽***之症;
五谷杂粮的美容效果很好,多吃杂粮可为肌肤排du***,秋季更要多吃。那么有什么要注意的呢?以下五谷杂粮批发厂家告诉你。
1、根据自身体质来调整品种
燕麦可溶性膳食纤维含量丰富,适合***高和肥胖者;红豆、薏米利niao去肿,适合水肿体质人群。
体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、***米和糙米,这类粗粮煮粥吃容易消化。
2、特殊人群要粗粮细做
老年人、消化系统尚未发育完善的儿童或者是免yi力较低的妇女人群,由于消化吸收功能弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担,还会妨碍其他营养素的吸收和利用。
对于这类人群而言,熟五谷杂粮厂家,除了可选择小米、***米等易消化的粗粮,并适当减少吃粗粮的量,还可以通过改进烹调方法来提高吸收率,熟五谷杂粮哪家好,如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。
3、混搭更营养
把这些谷物种籽的营养价值一并吸收的食用方式是“混搭”。无论是将它们研磨成粉之后制成面点还是煮粥或者烧饭,你都可以同时选用两种或两种以上的谷物入馔,只要煮食的时候注意根据谷物的不同特性,合理安排好入锅的时间。比如先放不易煮烂的谷物,熟五谷杂粮报价,如荞麦、薏米,再放容易煮熟的,如小米、燕麦。
4、吃完粗粮要多喝水
粗粮中含有较多膳食纤维,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。
新鲜的糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精***、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被***消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。所以秋季***要多吃粗粮!




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