




不过要问当前农产品溯源系统的应用率如何?其实在点上还是有待提升的。其实也是由于两个原因对该系统的普及应用造成了阻碍:
1、农产品的附加值较低
无论对于种植户还是企业,经济效益往往是摆在位的。 而对于附加值较低的农产品,要是硬着头皮使用上农产品溯源系统,那么前期的***成本就会非常大,-旦发生减产的灾害 ,那么无疑是对经济效益的沉痛打击
2、农产品溯源系统的应用意义不够明确
现如今许多企业都认为,农产品的潮源无非是给农产品打上一-个标签,这标签记录了农产品的出身,对于农产品真正的安全并没有什么帮助。因此,不想花这“冤枉钱”其实,许多农户和企业都忽略了农产品溯源的重要性。要知道,近些年来残留、食品添加剂等食品安全
问题一直笼罩着消费市场,区块链溯源,对于消费者而言, 实现农产品信息的透明化,则将更加吃得放心。而对于企业来讲这样情况下的农产品销售也更加会博取消费者们的青睐,销量自然是与日俱增,经济效益也更加有保障。而针对于不想开展农产品安全溯源的想法,相关***部门也应该加强引导,与支持力度,消除农户与企业的顾虑。
农产品追溯系统通过记录农事生产等信息,利用互联网、二维码识别等技术方法,将产品生产过程的信息展示给消费者。公开、透明地将农事生产信息展示给消费者可以促进消费者对产品的认识,建立消费者对产品的信任。
后追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。农产品质量可追溯系统建设是提高我国农产品质量安全与公共安全水平的基础保障工作。
通过追溯体系的建设,确定产品质量的相关责任方,有效树立生产经营者的产品质量安全意识。一旦出现因产品质量造成的公共安全事故,农产品质量可追溯体系为隐患产品的快速召回、事故原因追查、事故责任方追责提供信息基础,从而提升农产品质量安全与公共安全水平,降低质量事故的发生和升级。
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