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辣椒维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和***含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激***内追求事业成功的，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

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胡萝卜健胃胡萝卜是萝卜家族里的“平民人参”。***认为，胡萝卜中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时，它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质，对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果。在干燥的冬季，爱美的女士吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的美容作用。

白萝卜白萝卜性清凉，有之***，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，东莞饭堂承包公司介绍适量地吃一些冰糖白萝卜，是一种很好的辅助手段。此外，白萝卜生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有作用。近代研究发现，白萝卜中含有的和菜苷，能与多种酶发生作用，是有效的成分。

晚餐：吃多吃少因人而宜

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