随着国内经济快速发展，我国人民消费已从温饱型向小康型转变，人们对大米安全质量要求逐渐提高。
大米储藏方法很多。一是常温储藏。用干燥、自然低温、密闭的方法，将加工出机的大米冷却到仓温后，才堆垛保管；高水分大米，可以码垛通风后进行短期保管。大米营养丰富，可以提供***所需的能量，其中米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，锦州大米销售，对消化道***有效。大米正确的食用才能完全发挥其营养，建议淡一点吃更营养。
东北大米蒸煮都可以，是我们饭桌上的常见主食。我们在煮大米饭时有时会出现夹生现象，这样还能挽救吗？
全部夹生:如果煮出的米饭全部夹生就用筷子均匀地在米饭里扎出洞，洞要直通锅底才可以这样热气才能穿透整锅饭，***后加些温水重新焖一遍。
表面夹生:煮好的东北大米米饭如果只是表层夹生，那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会；加水量要根据米饭夹生部分的量来决定、表面夹生比较多的就要多加点水，反之就少加点水，同时可以用筷子扎几个洞，这样效果会更好！
糙米营养价值固然较高，但糙米中磷过多，是酸性食品，而***体液近于中性，要保持酸、碱量的平衡，如果长期单纯地吃糙米，对健康也不利。为了健康吃标二米，锦州大米，标二米精白度适当，既保留了大部份营养成份，又适当却除了表皮，减少了酸性物质，对***有利。同时，在做饭的时候，锦州大米厂家，要尽量减少淘米次数，千万不要使劲搓洗，浸泡的时间也不要太长。
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