榨油机压榨油料很多种，因为压榨的油料及榨取工艺不同，能榨出多少油也高低不等。
处理包括生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯， 蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理者称为冷榨。花生主要是热榨，热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响；蒸炒的目的彻底***油料里细胞结构；使蛋白质变性，减少对油脂的吸附力和适宜的塑性；提高出油质量减少胶体物含量和其它低分子物含量、，蒸炒要求：熟度均匀、熟坯具有一定弹性和塑性。
不管是什么油料作物，花生也好油菜籽也好，自动炒货机，都需要严谨的注意这些细节解，炒货机的价格，好及时的处理好来提高出油率。
使用与操作
1. 使用前由***电工将线接好。
2. 用户可根据炒制产品的特点设定温度装入炒货物，正转是装料和炒制物品，反转为出料。
3. 温度设定过高可能导致炒制物品出现糊状，温度设定过低将延长炒制时间，用户可自行设定，使温度、炒制时间达到好的状态。
四. 维护***
1. 各传动件应及时润滑。（高温黄油）
2. 减速器使用85小时左右必须将润滑油放掉，用轻油（柴油或煤油）冲洗干净后，重新加入新的润滑油，以后每隔2500小时必须重新冲洗和加入新的润滑油（可用L-CKE/320型润滑油）。
3. 如果温升过慢，可能为电热管损坏，应由***电工检修，并更换电压、功率相同的电热管。
从性能上来讲，电磁炒货机是一款加热快、温度高、操作简单、应用广泛的一款炒货设备，高温可上升至400度，一些熔点低的金属也可以用电磁炒货机来炒制，炒板栗自然不在话下，那么电磁炒货机炒板栗的时候，有哪些需要注意的问题呢
1.糖稀的添加
炒板栗的时候，由于滚筒锅和朝天锅的结构不同，所添加的糖稀用量也是不一样的，糖稀加的多了，石子就会粘在一起，不容易过滤和清洁，而糖稀加的少了，南昌炒货机，板栗外壳就没有那么光滑明亮，所以电磁炒货机炒板栗的时候糖稀一定要适量。
预防板栗
炒板栗的时候，板栗很有可能会出现的情况，瓜子炒货机，原因很简单，机器的转速调的太快或者是火候开的太大，不光是炒板栗，在日常生活中，人与人之间如果摩擦很大或者压力很大的时候，人也容易出现崩溃的情况，所以炒板栗的时候，机器转转速一定要适当，加热档位一定要在合适的范围内，如果炒开口板栗，就不用考虑那么多问题，只不过炒开口板栗对炒制技术的要求高，难度也随之而来
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