斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
斩拌机设备安装：
1、首先将该设备平稳放置在固定地点。
2、机械外壳要牢固接地。
3、试前检查刀具是否有松动现象，如有松动。应紧固好刀具。
4、调试的程序为：应先刀具旋转（逆时针旋转），然后再转（顺时针旋转）为正常工作。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有***节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
斩拌机是肉食品加工生产各种肉制品的理想设备，也是关键设备。它不仅能在短时间内把肉斩成肉糜、肉馅状，并同时将原料一起搅拌成均匀的乳化物，提高产品的细密度和弹性，提高了产品的质量，也可用于蔬菜、水果、鱼类的粉碎加工。整机采用优质不锈钢制作，结构紧凑，外形美观，加工精度高，传动系统运转稳定，粉肠多功能斩拌机报价，安全可靠，减轻劳动强度，吉林粉肠多功能斩拌机，能使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成。
粉肠多功能斩拌机
斩拌机为双速，能够 与斩刀随意速率相互配合，斩拌速度快，原材料温度小。装有出加料器，进料便捷，整洁.转速比超过4500转，能进一步提高乳状液实际效果，粉肠多功能斩拌机怎么使用，使商品出品率更高，粉肠多功能斩拌机型号，实际效果更佳。斩拌机在利用斩刀高速运转的斩切***，使肠产品的细相对密度与延展性大大的提高，采用变频器原理，一刀辅助调节范畴大，具备***率环保节能的作用，电器构件采用防水设计方案，密闭性好，清理便捷。
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