白酒的价格?一瓶白酒的价格由白酒的生产成本、窖藏成本、包装成本、物流成本、营销成本、税收成本，芜湖壳壳小酒，以及流通渠道中各个环节的利润共同构成。在这些成本中，决定白酒品质的生产成本和窖藏成本其实在白酒的总成本中占比并不大。原酒也就是常说的原浆酒或者基酒，九贝勒壳壳小酒，生产成本并不高。据酿造工艺和产量不同，原酒的价格基本在15-30元/斤，度数一般在60-70度左右，即便把窖藏成本考虑进去(如酱香酒至少存储三年才能上市)，成本一般也不会超过40元/斤。
壳壳小酒酱香白酒和浓香型白酒有什么不同？一、酿造工艺。浓香是中温大曲、生产周期为40-60天、一斤高粱可以出三两酒。酱香是高温大曲、1斤高粱可出2两酒、生产周期至少为5年（1年生产期、3年陈酿期、1年勾兑后陈酿）。2、成本区别。浓香型的发酵采用陈年老窖或者是人工培养的老窖，生产周期和贮存期一般都只有几个月，一般酒厂都有生产，市场产量很高，所以相对而言成本便宜且现在目前市场上销售的白酒70%是浓香型为主。酱香型的因为生产工序复杂、窖藏期长、故市场上成本较高、特别适宜礼品赠送和宴请消费。
清香型白酒按香型分类;可分为大曲清香型白酒、麸曲清香型白酒，壳壳酒，小曲清香型白酒，酒醅的原料(高粱和辅料)进行清蒸处理，将蒸煮后的高粱拌入酒曲后培菌糖化，糖化好后再放入陶瓷缸/窖池发酵12-15天，发酵完成后用酿酒设备蒸馏。蒸馏后的酒醅不再配入新料，只加酒曲进行二次发酵，仍发酵12-15天，取出蒸第二次酒，其醅蒸后为扔糟。两次蒸馏得酒，经储存勾兑成白酒。
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