企业资质

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

普通会员6
|
企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:陕西 西安
联系卖家:李经理
手机号码:13119135353
公司官网:www.xazhaojia.com
企业地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家**化的餐饮管理营销公司,其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。西安赵家腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡,尊唐人赵先开为始祖。相传药王孙思邈于终南山采药,回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫,赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤,度过一关。因......

特色面食培训班-赵家腊汁肉-湖南面食培训

产品编号:1189611104                    更新时间:2020-01-24
价格: 来电议定
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训,小吃培训,
  • 公司官网:www.xazhaojia.com
  • 公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)

联系人名片:

李经理 13119135353

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

喜欢吃面的吃货们,看过来看过来啦!

福利到咯!

即营养又美味的陕西特色面食之一的***面。

***这一蔬菜是中国普遍栽培, 为极常见的蔬菜之一,

但是在中国的每个地方的吃法却不大一样,有清炒的,也有煮汤的,有包饺子馅的,面包馅的,陕西的大家伙就厉害了,弄出来了***面,并成为了陕西面食之一。

老陕爱咥面,天天咥不厌”,说的就是陕西人对于面食的喜爱,一天不吃就心心念念的。

五花八门的面食特别多,其中***面是西安当地的特色面食之一。是那些喜欢吃面但面里不喜欢有菜的人的***爱









陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢?据不完全统计,陕西面食有近60种,来陕西吃面,一天一碗,两个月都能不重样!

虽说都是面,

但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,

都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。

绘麻食

关中人称麻食、猫耳朵。以荞面为料,现在绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。



关于biangbiang面还有许多传说,有个版本讲到,有一位穷困潦倒的秀才饥肠辘辘地赶往咸阳。路上刚好遇到一家面馆,他看到厨师揪着两头的面,快速地摔在面板上,biangbiang作响,又闻到面与葱花交织的香气。

秀才情不自禁地问老板要了一碗面,又加了一大勺油泼辣子,大快朵颐、大汗淋漓。他吃完后,一摸口袋才记起自己没带钱。

秀才不想自己寒窗苦读多年,***后却落个吃霸王餐的恶名。于是机灵的秀才想起这道面还没有一个确定的名字,就大胆地问店小二如何写biang这个字、这碗面是否有名字。店小二、老板都不知道,因为从古至今,这个biang都只是形容摔面的声音,从未有一个真正的字。

只见秀才大笔一挥,为这家面馆写下了这个“biang”字,

一点飞上天,黄河两道弯

八字大张口,言字往里走

你一扭,我一扭

你一长,我一长,中间坐个马大王

心字底,月字旁

留个钩钩挂麻糖,推个车车逛咸阳

店家非常满意,抵了他的这碗面钱。从此关中的这道面就有了名字——油泼辣子biangbiang面,也更加受到大家的喜爱与推广。


西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司电话:029-88895570传真:029-88895570联系人:李经理 13119135353

地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)主营产品:餐饮培训,小吃培训,

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。