生石灰
调解水的PH值
我们知道，小龙虾生长的环境般为弱碱性的水质中。当生石灰溶于水后，其水溶液的PH值会速的上升到10以上，呈强碱性。当小龙虾的粪便与多余的饲饵在水稻田里沉积后，就会产生酸性的物质，怎样制取生石灰，这时，生石灰粉制球，生石灰水就能中和掉水稻田里酸性的物质，从而提高水的PH值，使小龙虾加快生长。
调解水温
今年4月份，工业生石灰用途，湖北就出现了股强大而短暂的“倒春寒”寒流，假如此时农民已经将小龙虾的虾苗投放在水稻田中了，那么，为了防止小龙虾虾苗不被“冻死”（4摄氏度以下小龙虾就可能出现冻死的情况），这时给水稻田里加入适当的生石灰水就显得尤为重要了。毕竟，生石灰能够释放出大量的热，从而提高水温使小龙虾度过短暂的寒流天气。
生石灰
生石灰生石灰熟化后形成的石灰浆中，石灰粒子形成氢氧化钙胶体结构，颗粒极细(粒径约为1μm)，比表面积很大(达10~30 m2/g)，湖州生石灰，其表面吸附一层较厚的水膜，可吸附大量的水，因而有较强保持水分的能力，即保水性好。将它掺入水泥砂浆中，配成混合砂浆，可显著提高砂浆的和易性。石灰熟化时放出大量的热，体积增大1-2.0倍。煅烧良好、氧化钙含量高的石灰熟化较快，放热量和体积增大也较多。工地上熟化石灰常用两种方法:消石灰浆法和消石灰粉法。
生石灰
使用禁忌：
1.忌与氮肥同时用。生石灰与氮肥同时用易使水中氨含量高引起鱼类氨。同理，池水中氨氮含量高于1.2毫克/升时，也不宜放用生石灰。
2.不能磷肥混用。施磷肥后若与生石灰混用，易使有效磷构成钙盐沉淀而损失。普通施生石灰后至少隔10天后方可施磷肥。
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