乳酸菌固体饮料生产厂缓冲作用，增强防御力和抵抗能力。活性性乳酸菌能够根据在人身体的繁衍，抑止对身体危害的菌和病菌，它的新陈代谢转化成乳酸菌和合理类化合物，而乳酸菌自身也具备提高抵抗力的***。防止病症***。乳酸菌对使人致***物质的肠中有达到98%的消化率，可降低肠病的产生。乳酸菌固体饮料生产厂还能刺激性肠黏膜淋巴，增强防御力体细胞和巨噬细胞的活性，为发病病菌的繁育设定一道天然屏障。
乳酸菌固体饮料生产厂奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的***作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。不管是需要补充营养的孕妇，还是工作压力大的亚健康上班族；不管是身体虚弱的老年人，还是正在发育的孩子都可用乳酸菌奶增进营养。利用现代生物技术，发酵生产的具有活性的乳酸菌制剂，是安全、***的动物***制剂，已经投入广泛应用的是黑龙江省科学院微生物研究所与哈尔滨中科生物工程有限公司共同研发的固体发酵和液体发酵的两类活菌制剂。克服了死的菌体及代谢产物效果不确切的弊端，为动物***及食品安全保障提供了动力。
依照***学指南中的生化分类法，乳酸菌固体饮料生产厂可分成链球菌属。细胞形状繁多，长或长细杆状弯折形短杆状及棒形球杆状，一般成短链。革兰氏阳性，不长孢。细胞少见以周生鞭毛运动。在营养琼脂上的大肠菌突起、全缘没有颜色，直经2mm~5mm。片球菌属：片球菌的细胞呈球状，不增加。在适合标准下，分解以直二个方位产生四联，虽有时候也可出现成双排列，单独细胞见，不产生链状。不运动，不产芽胞。
