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茶杯的选择茶杯的选择也有四字诀:小,青瓷茶具价格,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵。
茶洗的选择形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,青瓷茶具品牌,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
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现在市场上陶瓷茶具深受广大爱茶人士的喜爱。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别。
现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。
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婺州窑,唐代汉族制瓷名窑。主要分布于今浙江金华地区,日照青瓷茶具,在金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、衢州、江山等地均发现遗址。
唐代属婺州,故名婺州窑。婺州窑瓷器以青瓷为主,还烧黑、褐、花釉、乳浊釉和采绘瓷。婺州窑始烧于汉经三国、两晋、南北朝、隋、唐、宋到元,盛于唐、宋,终于元代。
“玉青瓷”是以古代娶州窑青瓷为雏形,经创新而成的具有“青如玉、明如镜、声如磬、透如灯”和“过雨天青色”的独特质感的新型青瓷制品。
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