酸枣的营养价值很高，每百克酸枣中含有蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克，还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种人体所需的维生素。值得一提的是，每百克果肉中含有维生素C高达870--1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍，堪称水果中佼佼者。此外，酸枣还含有丰富的环磷酸腺苷。环磷酸腺苷能够高效能地促进人体内能源物质的分解，并产生大量的生物能量，供给细胞使用，酸枣饮料价格，使它们迅速产生各种生理效应。酸枣汁采用野生酸枣加工而成，可接受礼品定制，酸枣饮料供应，代加工等等。
酸枣果实本身因具有宁心安心神，提高睡眠质量，其在安心神有其独到的地方，且效果显著，被西方医生及患者美称“东方睡果”，酸枣叶就是“东方睡果”的叶子，因同样具有安心神、促眠等功效，可谓：“东方睡叶”。酸枣树属于落叶灌木或小乔木，高1—3米；托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1．2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2—3朵族生于叶腋。核果小，酸枣饮料，熟时红褐色，酸枣饮料哪家好，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。
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