月饼代工厂家月饼作法二------------永丰源为您总结
月饼代工厂家秘方:粘米粉、食用凉水、细盐、嫩白乳化油,包馅 :新鲜水果蓝莓馅。
流程:将预拌粉筛粉,倒进拌和槽体。盐溶解水后,分批添加拌匀,让预拌粉彻底吸湿膨润,使变成Q粘的面糊。添加嫩白乳化油,先慢速度拌匀,再改成中等速度充足拌和匀称。拌好后面糊表层盖塑料包装袋松驰30～40分鐘,再切分。切分、印模等操作流程切忌应用吉士粉,运用熟粉或冰皮预拌粉当作手粉。冰皮与包馅占比为1:4。印模成型,包裝后的月饼代工厂家置放冷藏或冷库储存。
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月饼代工厂家的物质含量----永丰源为您总结
常见的月饼代工厂家的一个净重从90~150克大小，按130克尺寸的图中伍仁月饼测算，含热量2838千焦（折算成千卡相当于678千卡）；而一碗140克的白米饭，含热量仅215千卡。换句话，就动热量来讲，吃1个月饼相当于吃完3碗白米饭！
1个月饼自己吃的确有点多！
因此，1个月饼大家分着吃，不但热凡，也不容易给***产生过多的负担。
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月饼代工厂家对于女性的益处------永丰源为您总结
月饼代工厂家尽管好吃的东西，但并不是对每个人都可用。针对年青女士来讲，每一类型的月饼都可以适当食用。比如五仁月饼，不但含蛋白和脂肪，并且含有的脂肪多见脂肪酸，脂肪酸具备软化血管、降胆固醇的***。除此之外，“五仁”中还带有钙、磷、钾等矿物，不但对女性身体有益处，并且也有益于女士的美容美体。中老年人女士在月饼种类层应多方面挑选。
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