第九道 百香果冰草
冰草的清脆搭配百香果的酸甜，清甜开胃又低卡，轻食培训价格，吃草也变得很有乐趣呢！
『用 料』 百香果4只 冰草400克 樱桃小萝卜4个 生抽1汤匙 糖2茶匙 醋半汤匙
『做 法』
1、冰草用纯净水洗净，轻食培训，小心不要破坏上面的冰珠。
2、冰草沥水后摘改成小朵。
3、处理好的冰草放入冰箱冷藏备用。
4、百香果取出果肉放入容器中。
5、调入醋、白糖、生抽调匀。
6、樱桃小萝卜洗净切成薄片。
7、将冰草与樱桃萝卜混合放入盘中。
8、淋入调好的百香果果汁即可。
『小贴士』冰草冷藏后食用口感佳。这里醋可以是苹果醋或陈醋。
秋葵
秋葵是最近几年轻食中很受欢迎的食材。因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。营养价值高，可增强i人体免i疫力、保护胃黏膜。
▌口感：初尝滑腻，有点淡淡的腥香味道。
▌吃法：秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。不过，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩哦~
彩椒
颜色鲜艳的彩椒，是甜椒中的一种，热量低、营养丰富，也很适合用来做轻食，最i重要的是做出的菜卖相好！▌口感：味道脆甜，没有辣味。
▌吃法：彩椒可炒食、可凉拌、可做沙拉等。不管怎么做，ta都能提升整个菜品的颜值！
羽衣甘蓝
据说最i初ta火起来并不是因为好吃，而是把ta放在自助沙拉台边上当装饰，现如今国内还有不少地方把羽衣甘蓝种在花坛里用作观赏。
▌口感：叶片厚而结实，味道较青涩，江浙沪轻食培训，偶尔略带苦味。
▌吃法：羽衣甘蓝叶片比较大，做蔬菜沙拉时最i好耐心切细。如果家中有烤箱，可以在菜叶上撒点橄榄油和盐烤成脆片去除涩味，便成为了健康的小零食啦。
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