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翌年2月中旬天气转暖，露地越冬花椰菜开始返青时，根据土壤墒情及时浇好返青水，促进外叶生长。待心叶旋拧时，每亩追施尿素15kg和***钾5～l0kg，以利越冬花椰菜营养体现球。花椰菜现球后每周浇水1次，每2周根据情况适时追肥，保证花球生长需要。花球膨大形成期，花球对水分***敏感，水分过大花球易霉烂，商品性受影响，品质差，如果此时土壤缺水，叶片短缩、花球易散，哪里有***蔬菜批发，产量低；因此，根据该区域春季雨水情况，务必做好浇灌和排涝的工作。

越冬花椰菜冬前肥水管理要促控结合。定植后要及时浇缓苗水1～2次。花椰菜缓苗后，每亩及时追施15～20kg尿素作提苗肥，并且要中耕除草。苗期适时控水蹲苗，保持土壤见干见湿，促使茎秆粗壮、叶色深绿，提高植株抗寒能力。植株封垄前中耕培土，以保护越冬花椰菜的根部，每亩追施20～30kg 尿素或腐熟有机肥500kg。越冬前越冬花椰菜植株叶片应有18片左右，才能保证安全越冬，从而获得丰产。11月中下旬至12 月上中旬在低温来临前，及时浇好封冻水，且要浇足浇透，以提高土壤的保温能力。越冬花椰菜越冬期间一般不浇水施肥，但如果遇到天气特别干旱的年份，植株出现局部萎蔫、下部老叶变黄时，可在晴天上午土壤和植株解冻后浇1次水，但要保证畦面没有积水，避免由于冬季夜晚温度降低而导致植株出现冻害。

新野县金土地蔬菜***社主要种植品种:甘蓝，白菜，莴笋，洋葱，大葱，土豆，西兰花，有机花，花菜，芹菜，黄瓜，冬瓜，哪里有***蔬菜点，南瓜等，我们本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展的经营理念，秉承“以人为本”的宗旨，运用***规范的管理体系，树立了良好的市场形象，得到广大客户的一致好评。欢迎各界朋友来电咨询！

当甘蓝有6-7片真叶时应及时定植，适宜苗龄为40天左右，气温高则苗龄短，气温低苗龄长。定植时要尽可能带土，定植密度因品种、栽培季节和施肥水平而定，一般早熟品种每公顷种60000株，中熟品种45000株，晚熟品种30000株。

肥水管理，甘蓝的叶球是营养贮藏，也是产品，要获得硕大的叶球，首先要有强盛的外叶，因此必须及时供给肥水促进外叶生长和叶球的形成。

定植后及时浇水，随水施提苗专用肥，可促进甘蓝快速生长。心叶开始抱合时6~7天追肥一次促生根专用，施肥1~2次，提高甘蓝抗逆性，改善品质，提高产量。结球期施肥两次高氮高钾和促生根，7~10天一次，提高叶球充实度，增加单颗重量，收获前10~20天停止追肥浇水。莲座期6~7天喷施一次糖醇钙，施肥3~5次，避免缺钙导致的叶球干烧心和腐烂。

新野县金土地蔬菜农民***合作社，办公室地址位于古丝绸之路的源头之一南阳，我合作社主要提供蔬菜种植，销售。自成立以来，历经风雨，广揽人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植基地，并与各地种植、大型农批直接挂勾。欢迎您来电咨询！

花椰菜从现花蕾至逐渐膨大期，如不遮盖，则易造成花蕾表面变淡黄、紫色，甚至还会生出黄毛和小叶 ，降低品质 ，所 以当小花球长至 6～8cm（即拳头大小 ）时，要束叶盖花防晒。方法有 3 种：一是将内叶折而不断盖在花球上；二是用稻草将内叶束捆包住花球；三是当小花球出现后，将老叶扭曲后内折，把花球全部覆盖住。