珠海智能餐厅-明阳餐饮管理(推荐商家)

《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村， 创始人：包忠敏，专注团膳工作23年，2013年开始研究智能团膳管理，能精准的控制食材的成本，人工成本，管理成本，曾在多家大型企业过厨师和现场管理20多年，总结出关于团膳的实战管理经验。

为什么产品战胜不了服务?

1.产品是主体，服务是产品的附属部分，是产品的延伸。

2.服务自身是一种无形的产品。其与有形的产品的关系不是主体与附属部分的关系，而是并列关系。

3.它与有形产品的区别在于：“服务不是作为物而有用，而是作为活动而有用”。

4.产品是服务的载体，服务是产品的本质。产品所体现的是一种服务关系，它只有被当作一项服务的形式时才有意义。

产品对于餐饮的重要性，不言而喻。餐饮，说到底是一个服务行业，服务的重要性已经越来越被重视。

然而“新”，只有一个很宽泛的概念，在这样的理念下的产品会导致很大的问题，那就是产品***不清晰，也因此会导致没有明确的客户群体，也就是我们常说的目标用户。当餐饮市场***不清晰，目标客户找不准，产品不能适应市场需求，会很快给企业带来资金的损失。简单的讲，市场地位不准，产品卖不出去，食材腐烂，房租收不回，工资累积，可快就会让企业资金捉襟见肘。

如果你真的对上述几点已经做了充分的准备，认定要做一位有目标、有规划、有毅力、有格局的创业者，还仅仅说明了你只是做好了思想上的准备，而离自己要在餐饮业达成自己理想路还很长。

冲动创业

如今年轻人创业的z大动力并非“***”，而是为了“自由的工作生活方式”，智能餐厅，不用再为他人打工，又可以彰显自我价值，洋洋洒洒，何乐不为？

因此，有大量的青年人头脑一热便冲动创业，但又因金钱观念不重，盲目借钱，不少年轻人会认为：没有钱去借就好了，想当年马云就是找身边各种朋友借了一万多创办的中国黄页，任正非也是靠借来的2万多开始创业的。然而他们忽略了“借钱创业成功者”与“借钱创业失败者”的比例。

在创业失败率超过90%的今天，一步不慎就很容易背下一屁股***，甚至让全家都陷入经济困境。而餐饮业由于其产业链条很长，难以控制的环节太多，比如，食材的采购，食品的保鲜，库存的管理，服务水平等。都是在入行之前必须了解的。