转***食品是指利用***工程技术改变***组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂，包括： ⑴转***动植物、微生物产品；⑵转***动植物、微生物直接加工品；⑶以转***动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。
转***食品作为一类新资源食品，优质土笋冻供应商，须经卫生b部审查批准后方可生产或者进口。未经卫生b部审查批准的转***食品不得生产或者进口，也不得用作食品或食品原料。转***食品应当符合《食品卫生法》及其有关***、规章、标准的规定，不得对***造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。转***食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。食品产品中（包括原料及其加工的食品）含有***修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转***XX食品”或“以转***XX食品为原料”。转***食品来自潜在致敏食物的，还要标准“该品转XX食物***，长虎土笋冻供应商，对XX食物***者注意”。
闽菜
起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以"糟"***具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，长虎土笋冻供应商，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。著z名菜肴品种有"佛跳墙"、"醉糟鸡"、"酸辣烂鱿鱼"、"烧片糟鸡"、"太极明虾"、"清蒸加力鱼"、"荔枝肉"等。
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