丁酸梭菌在肠道内能产生淀粉酶、蛋白酶、糖苷酶、纤维素酶。特别要指出的是，日本学者Nakajima发现肠道中丁酸一拜仁梭菌组中的菌产生内切和外切果胶的裂解酶，能把肠道内的果胶降解为中间产物，即寡聚半乳糖和4,5-不饱和半乳糖醛酸，***终分解为挥发性短链脂肪酸和少量丁酸及甲酸。这些酶系显然有重要的生理功能。
大型养殖水体普遍存在溶氧不足，丁酸梭菌能够在底部厌氧繁殖，******繁殖，分解池塘淤泥、残饵、粪便和动植物等有机物，消除恶臭，使养殖池塘COD的含量降低30-50%,平衡养殖水体生态，改善各项水质指标。本品能促进水产养殖动物肠道有益菌群的增殖和发育，***肠道内***菌的生长、繁殖，纠正肠道菌群紊乱，减少水产动物肠病、虾白便的发生，对对虾早期死***有显著效果；
丁酸梭菌又名酪酸菌，丁酸菌。是1933 年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报告的，因此又名宫入菌。分类归属于梭菌属。1935年，俄罗斯微生物研究所Kingi miyairi博士从人的粪便和土壤中分离出丁酸梭菌，随后发现其厌氧培养的过滤物中含有较少的脂肪酸，具有极强的整肠作用，它可***肠道中的致病菌。
