月饼订做固醇含量------永丰源为您总结
固醇含量：1个双黄莲蓉月饼订做=4只鸡蛋黄
tips：1个鸭蛋黄带有超出700mg (ml) 的碳水化合物，比1个鸡蛋黄的碳水化合物含水量空出好几倍。***每日不适合摄入超出400mg的碳水化合物。因此每日不适合吃超出一个半鸭蛋黄。碳水化合物含量过高，另一个鸭蛋黄也容易令人摄入过多发热量，造成水份逗留体中而浮肿，因而吃了月饼后应留意填补水份。
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无糖月饼订做与低脂月饼------永丰源为您总结
随之大家衣食住行水准的提升，老百姓对月饼订做规定已已不是“好吃的东西求口感”，只是很多地关心它的营养成分及其对大家身心健康的危害。因此降低月饼的热量，减少糖度，低脂月饼、无糖月饼愈来愈遭受老百姓的钟爱，但对于较为肥胖的朋友来说但这类无糖月饼也不可以随意多吃。
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月饼订做
糕粉制作冰皮月饼订做------------永丰源为您总结
糕粉
粘米粉通常用的是糕粉。糕粉是这种生产加工粉(别名潮汕粉)，关键由粘米粉炒过后磨好的细粉。粉状疏松，通常呈雪白色，吸水力大，见水即黏连。在工艺品中展现软滑带黏状，多运用於广东省式小点心、月饼订做和水糕皮等。
糕粉自做方式：粘米粉一袋，上白鸡皮纸上笼屉干蒸12分鐘，再用白镬温火炒12分鐘，既成。
注：务必经水蒸汽的供热蒸透，能够彻底烂熟，不然食用时会感觉生米不太熟的觉得。
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