反渗透浓缩和超滤浓缩
反渗透一般用于小的溶质分子的处理。用来处理溶质分子量和溶剂分子量相差约1位数的溶液。一般用于去除分子量为0～10 000的溶质。反渗透法的操作压力为2.9～14.7MPa左右，使用的半透膜是醋酸纤维或其衍生物。
超滤法是以溶质分子量比溶剂分子量差100倍以上情况下的分离现象，一般用于分子量为1 000～50 000左右的溶质分离。超滤法的操作压力为49～588KPa左右，使用的半透膜是聚并烯腈和其他聚烯烃系的膜。
了一杯果蔬汁，结果却拉了一天肚子？很可能是把太多寒凉性的水果加在一起啦。要保证这杯果汁既营养又不伤身，先得认清它的“属性”才行哦！
寒性水果西瓜、柿子、香蕉、哈密瓜、甘蔗、柚子、奇异果。
凉性水果梨、香蕉、苹果、火龙果、草莓、橙、橘、芒果、牛油果、桑葚、圣女果。
平性水果椰子、葡萄、木瓜、菠萝、百香果。
温性水果荔枝、龙眼、桃、李子、杏、杨梅、石榴。
混浊果汁的均质处理
均质是果汁通过均质设备，果汁中所含的悬浮粒子进一步破碎，粒子大小均匀，果蔬饮品代加工，促进果胶的渗出，果胶和果汁亲和，果蔬饮品生产厂家，均匀而稳定地分散于果汁中，平塘果蔬饮品，保持果汁的均匀混浊度，
均质设备有高压式、回转式和超声波式等。国内常用的高压式均质机是在9.8～18.6MPa(100～190kg／cm2)压力下，使悬浮粒子受压而破碎。
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