开鱼背机设备用途
设备用途
本机整机采用优质不锈钢制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。把鱼放在设备的入料口，输送链条自动把鱼送到切割刀片处将开肚/开背（鱼肚朝上放为开肚，鱼背朝上放为开背），适用于水产品加工厂，肉类加工厂，鱼类罐头厂，大型餐饮行业等单位。本产品不会对鱼头、鱼尾、鱼鳍造成损伤。
设备特点
1）采用不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。
2）可处理半解冻或者解冻状态下的鱼，保持其新鲜度；刀片可根据鱼的种类调节，可保证高产量。
3）操作简单，清洗方便，安全可靠，性能稳定。
4）功能强大，进口开鱼背机，直接实现开肚/开背的工艺，生产效率高，产量大。
5）开肚/开背效果好，清洗干净，对鱼身基本没有损伤。
6）可根据客户需求定做尺寸。
7）机内涉水部位均采用全不锈钢材料制作而成，防止长时间使用造成生锈腐蚀影响性能。
8）本机适应鱼类：带鱼、小河鱼、秋刀鱼、桂花鱼、土鲫鱼、翘嘴鱼、石斑鱼、石鼓鱼、花杈鱼、马口鱼、黄辣丁（昂刺）等体积小的鱼类。
杀鱼开背机产品说明 开膛采用光电感应，时间继电器，可根据鱼的大小，设定掏肠时间，确保鱼内脏去除干净，同时不伤鱼头、鱼尾，保证鱼的完整。本机可连续杀鱼，当送进的条鱼鱼尾进入后，第二条鱼即可送入，进口开鱼背机厂家，从而提高杀鱼效率。可以加工白鲢、花鲢、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不***鱼胆。开膛同时自动喷水，把鱼腹内冲洗干净。（如果需要可选择分片型：后可把鱼分成双片【一硬片，一软片】）。
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